Dietista apuesta por cambios en el estilo de vida, no por dietas mágicas

Los nutricionistas a menudo se desilusionan con los clientes que comen bien durante la semana pero retroceden los fines de semana. Por eso, en lugar de prescribir una serie de dietas rápidas, los coachs de la nutrición trabajan con los clientes para introducir cambios a largo plazo que produzcan resultados sostenibles. Un programa de coaching eficaz tiene en cuenta todas las necesidades y objetivos del cliente y le ayuda a superar cualquier posible barrera o contratiempo que le impida alcanzar el éxito.

Las dietas rápidas hacen hincapié en los resultados a corto plazo en lugar de en el cambio de estilo de vida como componente integral de la pérdida de peso. Aunque estos planes a corto plazo pueden parecer atractivos inicialmente, no abordan las causas profundas del aumento de peso y, por lo tanto, no ofrecen soluciones sostenibles a largo plazo.

Es más probable que los clientes desarrollen y mantengan hábitos alimentarios saludables si se sienten apoyados y tienen una relación positiva con sus elecciones alimentarias, ya sea aprendiendo a disfrutar de la comida, recibiendo apoyo regular de la familia, manteniendo una moderación flexible o desarrollando una imagen corporal positiva.

Los profesionales nutricionales pueden ayudar a sus clientes a desarrollar estas habilidades ayudándoles a ser más conscientes de sus elecciones alimentarias y animándoles a dar pequeños pasos para mejorar gradualmente su salud general.

Esto puede implicar la creación de un plan de comidas semanal, haciendo ajustes que se ajusten a las preferencias de estilo de vida, y ofreciendo apoyo a lo largo de este proceso

Cuando los clientes luchan contra la alimentación emocional, puede ser útil colaborar en la creación de un plan eficaz para abordar los factores estresantes que conducen a los atracones y a los hábitos alimentarios emocionales. Aunque este proceso requiere tiempo y dedicación, dará lugar a prácticas más sostenibles a la vez que mejorará la calidad de vida de su cliente.

La alimentación emocional puede ser un mecanismo de afrontamiento eficaz. Sin embargo, puede afectar negativamente a la imagen corporal y a los hábitos alimentarios. En lugar de intentar reducir los antojos eliminando ciertos alimentos, los profesionales de la alimentación ayuda a los clientes a reconocer que comer emocionalmente no es saludable y puede provocar fluctuaciones y aumento de peso.

Recuerde que muchas personas luchan contra la alimentación emocional y pueden convertirla rápidamente en una dieta restringiendo las opciones alimentarias o estableciendo normas sobre lo que se puede y no se puede comer, especialmente postres y tentempiés que pueden parecer prohibidos.
Una de las estrategias más eficaces para acabar con los hábitos alimentarios y de salud poco saludables es la sustitución de hábitos, ayudando a los clientes a cambiar de un mal hábito a otro que beneficiará su nutrición y bienestar general y les proporcionará una nueva experiencia gratificante.

Los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes necesarios para la fisiología y el bienestar humanos

Estos proporcionan la energía necesaria para la actividad diaria y desempeñan un papel esencial en la salud del cerebro. Los carbohidratos se encuentran en frutas, verduras, legumbres y cereales. Los hidratos de carbono simples, como el azúcar y el almidón, tienden a digerirse y absorberse más rápidamente, lo que a menudo provoca picos en los niveles de azúcar en sangre. Por el contrario, los complejos proporcionan picos más estables y graduales.

Si sus clientes le preguntan qué es un carbohidrato, ahora puede ser el momento adecuado para que se ponga el sombrero de nutricionista y les instruya sobre este nutriente. Puede haber varias facetas de las proteínas y los carbohidratos, lo que podría resultar confuso; por lo tanto, debe ser capaz de comunicar estos conceptos básicos con claridad. Entender el sector de los carbohidratos significa saber que es mejor mantenerse alejado de los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares añadidos, sal y harina refinada para garantizar la salud a largo plazo. Estos alimentos pueden contribuir a la obesidad, las enfermedades cardiacas, la diabetes y el cáncer.

Otro punto fundamental que hay que recordar es que, aunque los carbohidratos son un componente integral de nuestra dieta, no todos los tipos de carbohidratos deben considerarse malos. De hecho, comer carbohidratos nutritivos tiene numerosos beneficios para la salud que mejorarán el bienestar general. Los carbohidratos pueden ayudar a mantenernos con energía y satisfechos y a combatir dolencias comunes asociadas a una mala alimentación. Además, los carbohidratos pueden ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer, promover la salud cerebral y aumentar el metabolismo.

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Entendemos que convencer a los clientes de que aumenten su consumo de verduras puede ser un reto

Tal vez no les guste la col rizada o sean quisquillosos con la comida. Sin embargo, las verduras y hortalizas deberían ser esenciales en una dieta sana, ya que contienen vitaminas y minerales importantes para la salud y el bienestar. Una forma eficaz de ayudar a su cliente a consumir más verduras es facilitarle su incorporación a las comidas diarias. Por ejemplo, pruebe a utilizar un rastreador de verduras o una pizarra calendario para llevar la cuenta de cuántas raciones de verduras consume al día.

Haga un esfuerzo por exponerles a diferentes grupos de alimentos, como la fruta fresca o las legumbres, que pueden haber evitado anteriormente, para ampliar sus papilas gustativas y fomentar la confianza con respecto a futuras decisiones alimentarias. Las verduras añaden color, textura y variedad a cualquier comida, haciendo que comerlas sea aún más placentero. Pruebe a incluir verduras en batidos, sopas y salsas o como parte de un plato de ensalada para obtener el máximo placer.

Ayudar a su cliente a consumir más verduras también puede ser más sencillo encontrando recetas que le gusten que incluyan más o menos verduras o que sean más bajas en calorías y azúcar. Elija platos que incluyan más verduras o que no contengan tantas calorías o azúcares por bocado. Anime a sus pacientes a explorar las distintas especias, hierbas y aceites que pueden ayudarles a disfrutar más de las verduras. Las especias pueden realzar el sabor, mientras que las hierbas añaden una atractiva capa de nutrición a los aliños, salsas y salsas.

El ajo asado y el romero añaden mucho sabor a las zanahorias cocidas al vapor, mientras que usted también puede incorporar estas verduras a guisos, sopas y chiles. Si a su cliente no le gustan las verduras, trabajar con él para encontrar nuevas formas de hacerlas más sabrosas puede ayudarle. Por ejemplo, pruebe nuevos sabores como el mango o la piña o añádalas a platos no tradicionales ricos en verduras como la salsa para pasta o el pastel de carne.

Para que el coaching nutricional tenga éxito es necesario ayudar a los clientes a realizar cambios sostenibles y significativos en sus hábitos alimentarios

Esto contribuirá a llevar una vida más sana y a mejorar la salud en general. Los asesores de nutrición colaboran estrechamente con los clientes para desarrollar planes que se adapten a sus necesidades y objetivos particulares y desarrollar las habilidades, estrategias y concienciación necesarias para alcanzar con éxito estos resultados.

Un dietista nutricionista barcelona o en cualquier otro lugar de España, ofrece diversos servicios, desde educación nutricional individualizada y programas de grupo hasta entrenamiento para adelgazar y perder peso. Tienen formación en salud y bienestar, nutrición y ciencias del ejercicio, y están especializados en encontrar soluciones a medida para todos los problemas de salud de sus clientes.

Los asesores de nutrición suelen centrarse en la modificación del comportamiento, la planificación de comidas y el ejercicio físico para promover el bienestar general. También ayudan a los clientes a reconocer y gestionar los factores estresantes y a establecer patrones de sueño saludables.

Los asesores nutricionales también pueden ser aliados inestimables para ayudar a sus clientes a superar los antojos. Enseñando a los clientes a consumir menos comida basura y a aumentar el consumo de verduras, los asesores nutricionales pueden prepararlos para que adquieran nuevos hábitos alimentarios saludables mediante el «piggybacking». Reducir los malos hábitos lleva tiempo y dedicación; empezar poco a poco antes de tomar impulso hacia el cambio es inteligente.

Ayude a su cliente a comprender la importancia de comer sano enseñándole las etiquetas, el tamaño de las porciones y la cantidad de azúcar añadido que debe contener su dieta

Es posible que realicen estos cambios con más facilidad cuando sean conscientes de lo importante que es para ellos comer alimentos sanos. Es posible que sus clientes necesiten ayuda para aprender a disfrutar más de sus comidas, por lo que enseñarles la importancia de tomarse su tiempo mientras comen será especialmente útil si tienden a comer deprisa o tienen dificultades para concentrarse durante las comidas.

Los asesores de nutrición pueden enseñar a sus clientes cómo determinadas emociones pueden desencadenar el deseo de comer comida basura, como la tristeza, la soledad o el aburrimiento. Entonces, en lugar de recurrir a la comida como fuente de consuelo, podrían aprender formas de distraerse con pasatiempos, paseos o cualquier otra actividad agradable que funcione mejor en términos de ayudar a su estado de ánimo y bienestar.

 

Lugares emblemáticos de Madrid

Siendo la capital de España, esta ciudad tiene encanto para derrochar. Pero si viajas con poco tiempo, te interesará conocer cuáles son los lugares emblemáticos de Madrid para incluirlos en tu itinerario y asegurarte de ver lo máximo posible.

¿Qué ver durante tu próxima visita a Madrid?

Si viajas a Madrid por poco tiempo, no te preocupes, igualmente podrás asegurarte una experiencia inolvidable si incluyes los siguientes destinos en tu itinerario.

Paseo del arte

Se trata de un recorrido cultural que resulta ideal para los amantes del arte, pues podrás conocer el Museo del Prado, el Thyssen, Reina Sofía y más.

Palacio Real

Este es un destino imprescindible para los amantes de la historia que visiten Madrid. Podrás acceder al Mirador de la cornisa y visualizar desde allí el Campo del Morro y la Casa de Campo. Es un plan ideal si viajes con tiempo limitado porque está abierto todos los días a menos que se realicen actos oficiales.

Parque de El Retiro

Este es considerado como el pulmón verde de la ciudad e incluso ha sido declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Se encuentra localizado junto al Paseo del Prado, de modo que puedes combinar ambos planes en una sola visita para todo el día y recargarte de energía con este espacio natural.

Estadio Santiago Bernabéu

Los fanáticos del fútbol no pueden perderse la oportunidad de participar en el Tour del Bernabéu, donde tendrás acceso a este fantástico estadio que ha sido sede de catorce copas de Europa para ver de cerca su magnífico césped e incluso visitar su vestuario.

Plaza Mayor de Madrid

Esta es una plaza porticada que se localiza en el casco antiguo de la ciudad y constituye el corazón histórico de los Austrias. Siempre está repleta de gente, por lo que no será difícil encontrar lugareños para conversar sobre la vida en Madrid y tomar sus recomendaciones sobre dónde comer o dormir durante tu estancia.

Puerta del Sol

Esta puerta representa el centro emblemático de Madrid, pues se encuentra localizada justo en el lugar donde coinciden las principales calles de la capital y puedes acercarte a ella caminando para apreciar la belleza de sus detalles.

Fuente de Cibeles

Esta fuente ostenta la figura de la Diosa Cibeles, patrona de la tierra, la agricultura y la fecundidad, sobre un carro halado por leones y representa uno de los emblemas más importantes de la ciudad de Madrid, localizada en la entrada del Paseo del Arte.

Puerta de Alcalá

Esta puerta fue construida en el siglo XVIII para Carlos III y se considera como uno de los monumentos más emblemáticos de Madrid, por lo cual te recomendamos incluirlo en los planes de tu itinerario.

El Rastro

Este es un mercado al aire libre que se encuentra en Madrid y donde puedes adquirir absolutamente todo lo que imagines. Los productos son autóctonos y siempre están frescos.

Sin embargo, suele estar concurrido, por lo cual te aconsejamos visitarlo durante la mañana de los días domingos o festivos, que es cuando está abierto al público.

Mercados y espacios gastronómicos

Sería imposible resumir todos los encantos de Madrid en un solo lugar, pero no podemos pasar por alto el hecho de que esta ciudad es reconocida especialmente por su gastronomía, de modo que durante tu visita debes asegurarte de probar tantos platos como puedas.

En tal sentido, Madrid dispone de mercados y espacios gastronómicos donde puedes adquirir todo tipo de ingredientes para preparar los platos tú mismo y disfrutarlos con familiares o acudir directamente a probar la sazón particular de quienes se dedican a complacer los paladares más exigentes en esta capital española.

¿Dónde comer en Cádiz, España?

¿Buscando dónde comer en Cádiz, España? Echa un vistazo a los restaurantes que te ofrecemos en este post, los cuales hemos seleccionado por la calidad de la comida que ofrecen, su atención a los comensales y precios razonables.

Restaurantes recomendados en Cádiz

Una de las mejores experiencias al viajar es disfrutar de la gastronomía autóctona del lugar, pero para ello debes asegurarte de escoger buenos restaurantes. Si visitas Cádiz, estas son nuestras recomendaciones para ti.

La Punta del Sur

Este restaurante de Cádiz ha sido incluido en la guía Michelín por la calidad de comida que ofrece y es frecuentado por locales y turistas. Se localiza en el Barrio de la Viña y dispone de un bar con barra marinera donde podrás degustar lo mejor de la gastronomía local.

En su carta se ofrecen tapas y raciones entre las cuales te recomendamos probar los huevos rotos, el pescado frito, la ensaladilla trufada y las tortillas de camarones. Los precios rondan entre 3-4 euros en el caso de las tapas y 10 – 12 euros las raciones.

La Candela

Este restaurante no es muy grande pero siempre está concurrido, por lo cual te recomendamos realizar una reserva o acudir temprano para asegurarte de comer tranquilo.

Entre sus especialidades te aconsejamos probar el bacalao, aguacate frito, chicharrones y atún. Los precios rondan entre los 3 y 10 euros aproximadamente, por lo que se ubica como uno de los restaurantes más baratos de la zona.

La Tapería de Columela

En esta tapería no solo disfrutarás de rica comida, sino también un excelente ambiente. Aunque el local es pequeño, está muy bien administrado y el servicio es rápido, por lo que no tendrás que esperar demasiado si acudes con hambre.

Todos sus platos son deliciosos, pero te recomendamos especialmente probar el tartar. Los precios están entre los 3 y 4 euros, mientras que las raciones cuestan de 5 a 8 euros aproximadamente.

Ultramar&Nos

Es un bar gastronómico localizado en el centro de Cádiz, donde podrás degustar deliciosas tapas tradicionales y dejarte sorprender por algunas recetas diferentes.

Es un local pequeño y concurrido, especialmente en las horas pico. Si no deseas esperar, te recomendamos reservar para asegurarte una mesa. El costo de los platos va de 4 a 17 euros, según lo que elijas.

Arsenio Manila

Si quieres disfrutar de una comida de calidad, con las mejores técnicas culinarias, el restaurante Arsenio Manila en Cádiz no te decepcionará.

En este lugar te recomendamos probar la ensalada con tartar de atún y huevo, aunque en líneas generales todos los productos del mar son bien preparados aquí, sobre todo las coquinas y los chipirones.

La mayoría de los platos tienen un costo aproximado de 10 a 12 euros, lo cual representa una excelente opción considerando la calidad de comida que ofrece el lugar.

La Pepa Arroz Bar

Este restaurante se encuentra en la playa de la Victoria y sirve el mejor arroz de la ciudad. Siempre hay gente porque es muy conocido, así que asegúrate de reservar antes de asistir.

Los platos que ofrece en su carta son exquisitos, particularmente te recomendamos probar los chocos fritos, el pulpo con tortilla de patata asada y cualquiera de los arroces que se preparan en el lugar.

La variedad es bastante amplia pero en líneas generales los precios rondan entre 4 y 10 euros para los entrantes y 10 a 15 euros para los platos principales.

Bebo Los Vientos

Finalizamos el listado con este chiringuito en Cádiz que se encuentra muy cerca de la playa y es la opción ideal si deseas disfrutar de ricas tapas preparadas con calidad y tradición.

Durante la temporada alta suele llenarse, por lo que quizá tendrás que esperar un poco, aunque el servicio y la rotación son rápidos y siempre puedes reservar antes.

Anímate a probar el atún en cualquiera de sus formas, las papas aliñadas y los pescados en general. Los precios van de 10 a 20 euros.

¿Qué ver en Valencia, España?

Prepara tu próximo viaje tomando en cuenta las recomendaciones que te ofrecemos en este artículo sobre qué ver en Valencia, España para que vivas una experiencia inolvidable y crees recuerdos para toda la vida.

Los mejores destinos para visitar en Valencia

Si tienes la oportunidad de visitar este importante municipio español, te darás cuenta de que aunque está bañado por las aguas mediterráneas, al pasear por su centro histórico no te sentirás en una ciudad costera pero aun así disfrutarás de su encanto tan particular.

La mejor época para visitar Valencia en España es durante la primavera, cuando las flores de sus jardines llenan todo de colores, mientras que el clima tiene la temperatura ideal y durante las noches sus edificios se iluminan proporcionando una atmósfera ideal para el romance.

Plaza de la virgen

En esta bella plaza podrás ver la fuente del Turia y apreciar la Catedral de Santa María, la Basílica de la Virgen de los Desamparados y el Palacio de la Generalidad, monumentos que custodian imponentemente a este lugar.

Estando todo tan cerca, puedes aprovechar de visitar cada uno de estos templos y encontrarte con la gran cantidad de turistas que suelen acudir diariamente a este lugar.

Plaza del Ayuntamiento

Esta es otra de las plazas más importantes de Valencia y se encuentra a solo 5 minutos a pie de la anterior. En ella puedes ver la fachada blanca de la Casa Consistorial que funciona como sede del Ayuntamiento.

Fue construida entre 1758 y 1763 con estilos neoclásico y neobarroco, al igual que elementos neorrenantistas aplicados en su ampliación. En su centro se encuentra una bella fuente circular y suelen haber muchos puestos de flores para comprar.

Frente al Ayuntamiento está el edificio de correos y telégrafos, los cuales son testigo de los espectáculos de fuegos artificiales que se realizan los días de las mascletá.

Bioparc Valencia

Este es uno de los mejores planes durante tu visita a Valencia, especialmente si viajas en familia. Se trata de un centro educacional donde los animales son cuidados por profesionales y su objetivo es conservacionista, por lo tanto ayudan a recuperar especies que se han extinguido como es el caso de la gacela de Mhorr.

Vivirás una experiencia inmersiva en compañía de los animales que habitan en Bioparc, a través de sus cuatro estaciones: sabana, humedales, bosque ecuatorial y Madagascar.

Entre los animales que podrás ver se encuentran los lémures, felinos, gorilas, cocodrilos, jirafas, zarigüeyas y mucho más.

Lonja de Valencia

Lo mejor de Valencia es que sus monumentos más emblemáticos se encuentran tan cercanos entre sí que puedes visitarlos todos a pie. La Lonja de la Seda, como también se le conoce, fue declarada Patrimonio de la humanidad por UNESCO en 1996.

Es un edificio construido entre 1482 y 1548 como una copa de la Lonja de Palma de Mallorca y por ello comparten ciertas similitudes.

La Lonja de Valencia es un monumento que representa el poderío económico que tuvo esta localidad en el siglo XV, cuando vivió una época que se consideró su siglo de oro.

Mercado central

Muy cerca de la Lonja de Valencia encontrarás este mercado que ha sido construido con arquitectura modernista y siempre está repleto de personas.

Tanto turistas como locales se encuentran en los pasillos de este mercado para comprar todo cuanto desean y disfrutar de los productos frescos que solo encuentran en esta región española.

Por ejemplo, los mejores productos del mar mediterráneo y la huerta valenciana se comercializan en este mercado, es por ello que la mayoría de los restaurantes de la localidad acuden a él para comprar su materia prima y preparar platos dignos de estrellas Michelín.

El edificio fue construido a principios del siglo XX y hoy en día alberga a cientos de visitantes diariamente en sus terrazas.

Los mejores bares de Barcelona

¿Tienes ganas de beber una copa después de un largo día de trabajo?, infórmate sobre cuáles son los mejores bares de Barcelona, para que acudas cada vez que desees y disfrutes de un merecido descanso haciendo un masaje erotico barcelona en compañía de amigos.

Top de bares en Barcelona

En Barcelona puedes disfrutar de una extensa variedad de bares que incluyen todo tipo de conceptos, desde los únicos y tradicionales hasta los más modernos y extravagantes. Si quieres disfrutar de un buen trago lejos del bullicio de la ciudad, las opciones que te presentamos a continuación son ideales.

Paradiso

Esta es una coctelería que se encuentra detrás de un pequeño bar de pastrami, donde sirven los más deliciosos cocteles de frutas frescas e hierbas aromáticas. Si lo deseas, también puedes acompañarlos con algunas tapas y disfrutar del ambiente.

Beirut 37

Este es un bar con un ambiente sumamente agradable, el personal es inglés y son especialmente famosos sus Gin Tonics. En su interior dispone de sillas cómodas, esculturas e iluminación en tonalidades rojas que le dan un aire bohemio bastante particular. Además, todo esto es acompañado con música en vivo.

Antic Teatre

Este bar es apropiado para la realización de pequeños eventos porque cuenta con precios asequibles y suele estar concurrido. Se encuentra localizado al lado del Palau de la Música Catalana, en una zona llena de jardines perfectos para el verano y una terraza interior con la mejor vista al patio.

Siempre hay música en vivo y ocasionalmente se exhiben muestras de poesía o shows de teatro. Los precios son bastante económicos, una cerveza cuesta dos euros y el vino 3.

Bobby’s Free

Este es un bar clandestino con apariencia de barbería y para ingresar debes indicar la contraseña correcta que siempre está disponible en el Instagram y Facebook del lugar.

Está ambientado en la prohibición de los años 20 y te ofrece excelentes cocteles y gin tonics para disfrutar. Se localiza cerca del Passeig de Grácia y la Plaza de Cataluña, por lo cual no tendrás problemas para encontrarlo.

The Speakeasy / Dry Martini

Este es un restaurante localizado en la trastienda de la coctelería Dry Martini, pero lo hemos incluido en este listado porque también ofrece algunas de las mejores bebidas de Barcelona que puedes acompañar con tapas y platos de carne o pescado disponibles en su menú.

Bar Mariatchi

En las callejuelas del barrio gótico encontrarás el bar Mariatchi, uno de los primeros que se abrieron en esta localidad, cuando los okupas se adueñaban de los edificios que sus dueños ya no estaban en la capacidad de mantener y los convertían en garitos clandestinos.

Hoy en día, los bares con este concepto son legales y ampliamente visitados. Su lema es “malas fiestas, peores resacas” pero con seguridad disfrutarás de buenos momentos en el lugar, especialmente porque suelen realizar eventos de música en vivo y sirven deliciosas bebidas.

Bar Marsella

Para finalizar este listado, presentamos el Bar Marsella, que de acuerdo con los registros históricos fue el primero en abrirse en Barcelona durante el año 1820.

Se dice que incluso han pasado por aquí personalidades famosas como Picasso y Hemingway, lo cual le otorga un aire histórico que resulta tan atractivo como extravagante.

Las personas vienen desde muy lejos para beber una copa en este prestigioso bar y eso es porque se trata de uno de los pocos lugares donde puedes consumir una auténtica bebida como esta importada de París.

A lo largo de la lectura de este post te hemos recomendado una serie de opciones para que tengas variedad suficiente de dónde elegir cuando tengas ganas de disfrutar de una refrescante bebida en el ambiente más agradable.