Un Placer Gastronómico, feria del paladar en Muro de Alcoy

14 octubre 2013 por

Un placer gastronimico 2013
Uno de los mejores placeres de la vida es el de sentarse ante unas buenas viandas, especialmente si están realizadas con mucho cariño, por manos expertas y utilizando los mejores productos de la tierra. Si el otoño nos ofrece una infinidad de productos, también las manos artesanas, las recetas tradicionales y los alimentos típicos de cada zona, nos regalan placeres interminables por los que, además, realizar un viaje emocional y sentimental a lo largo de nuestra infancia, cuando aquellas abuelas de antaño se sentaban ante los fogones para ofrecernos lo mejor de su saber tradicional.

Por eso la feria gastronómica que se realiza en Muro de Alcoy por estas fechas, ya se ha convertido en todo un referente para los amantes de la buena cocina y de los productos nutritivos y tradicionales que nos ofrece nuestra tierra. Las viñas, el buen embutido o el aceite, son solo algunas de esas joyas que nos abrirán las puertas al universo de los sabores más exquisitos.

El próximo fin de semana será el momento de disfrutar de esta explosión gastronómica en la que podremos encontrar distintos referentes culinarios, tanto para los profesionales como para los curiosos y aficionados. Por un lado tendremos la Ruta Microviña. En ella podremos apreciar la recuperación del paisaje de los viñedos en espacios pequeños que han vuelto a inundar la tierra de esta zona gracias a la iniciativa de Celler la Muntanya. Se visitará la zona, se hablarán de los nuevos proyectos y se degustarán los magníficos vinos de esta zona junto a los estupendos aperitivos.

Otra de las propuestas que componen esta feria es la Ruta del Aceite. Se trata de una visita guiada al Museo del Aceite y por distintas almazaras, tanto del siglo XIX como del XXI. La tercera ruta está dedicada a la gastronomía y se podrá degustar y aprender más sobre los alimentos y embutidos que se han ido conservando desde hace siglos con especial dedicación, también, a las conservas y a los dulces.

Se necesita inscripción previa, así que aquí puedes encontrar todo el detalle del fin de semana, así como la ficha para inscribirte.

Página Oficial | Vila de Muro

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